Sýrové tyčinky
16. 6. 2018
200 g hladké mouky, 150 g másla (z části možno nahradit sádlem), 200 g tvrdého najemno strouhaného sýra (eidam, gouda), 1 žloutek, 3 lžíce mléka, 2 prolisované stroužky česneku, 1/2 kypřicího prášku, 1 lžička soli
Ze všech surovin vypracujeme v míse těsto. Přeneseme na pečicí papír a přes fólii vyválíme na asi 3mm placku. Přeneseme na plech, potřeme bílkem, nakrájíme na proužky, posypeme různým kořením (kmín, mák, kari, paprika, grilovací koření) a upečeme dorůžova.