Cizrna s kokosem
200 g cizrny, ¾ l vody, ½ lžíce kari, špetka chilli, 1 lžíce pomleté kurkumy, 1 lžička hořčičných semínek, ½ lžičky mletého kmínu, 1 lžíce másla, sůl, 50 g kokosu, petrželka
Cizrnu necháme ve vodě přes noc nabobtnat. Kokos opražíme nasucho. Na másle za stálého míchání smažíme 5 minut kari, chilli, kurkumu, hořčičná semínka a mletý kmín, přidáme cizrnu a vaříme při nízké teplotě do měkka. Necháme odpařit přebytečnou tekutinu. Osolíme, přidáme kokos a zamícháme. Posypeme petrželkou.
