Jdi na obsah Jdi na menu

Moravské fazole se sušenými švestkami

350 g bílých fazolí, 60 g másla, 20 g hladké mouky, 120 g sušených švestek, sůl, ocet...

 
7. 5. 2021 | | Rubrika: Luštěniny

Podkrkonošské křupavé placky

500 g brambor, 200 g hrubé mouky, sůl, olej...

 
7. 5. 2021 | | Rubrika: Brambory

Granátnický pochod

750 g brambor, 200 g flíčků, 1 středně velká cibule, 50 g tuku, 1 lžička sladké papriky, sůl, kmín, trochu másla...

 
7. 5. 2021 | | Rubrika: Brambory

Kapusta dušená s rýží a houbami

1 kapusta, 150 g rýže, 150 g čerstvých hub, 50 g oleje, 60 g cibule, sůl, pepř, česnek, majoránka, zeleninový bujón v kostce...

 
7. 5. 2021 | | Rubrika: Zelenina

Kapustový nákyp

600 g kapusty, 4 vejce, 50 g oleje + na vymazání, 30 g mouky, 3 lžíce smetany, 2 lžíce strouhanky, sůl, pepř, 1 stroužek česneku, petrželka...

 
7. 5. 2021 | | Rubrika: Zelenina

Fazolky v sýrové omáčce

500 g zmrazených fazolek, šálek vývaru, 1 cibule, olej, 150 g žampionů nebo hříbků, 1/4 l mléka, 50 g hladké mouky, 60 g strouhaného sýra, tymián, majoránka, pepř...

 
7. 5. 2021 | | Rubrika: Zelenina

Filé zapečené s cibulí

4 porce filé, 5 středně velkých cibulí, olej, 60 g sýra, 2 lžičky sladké papriky, 200 ml smetany, petrželka...

 
7. 5. 2021 | | Rubrika: Ryby

Česneková s krupkami

1,25 l vody, 2 kostky zeleninového bujónu, 4 brambory, 40 g krupek, 5 stroužků česneku, majoránka, sůl, petrželka...

 
7. 5. 2021 | | Rubrika: Jiné

Kysané zelí s houbami a brusinkami

500 g kysaného zelí, 200 g hřibovitých hub, 5 lžic olivového oleje, 3 lžíce másla, ½ lžičky kmínu, 1 cibule, ½ sklenice bílého vína, 70 g sušených brusinek, 2 stroužky česneku, ½ lžíce mouky, 1 lžíce nasekané petrželky...

 
1. 5. 2021 | | Rubrika: Zelenina

Pečené lilky se sýrem feta

2 lilky, několik lžiček soli, 2 lžíce olivového oleje, 150 g sýra feta

Omáčka: 4 lžíce lístků petržele, 2 stroužky česneku, 3 lžíce olivového oleje, ¼ lžičky soli..

 
24. 4. 2021 | | Rubrika: Zelenina

HANÁCKÁ SYRNICA s puklou bramborou

 
11. 4. 2021 | | Rubrika: Polévky

KEDLUBNOVÝ SALÁT se zakysanou smetanou

 
11. 4. 2021 | | Rubrika: Jiné

Makové kofty

400 g brambor, 400 g mrkve, 100 g fazolí, 150 g polohrubé mouky, garam masala, sůl, makové semínko, olej

 
9. 4. 2021 | | Rubrika: Luštěniny

Cuketové bramboráky

250 g brambor, 250 g cukety, 4 a ½ lžíce ovesných vloček, 1 vejce, cca 2 lžíce hladké mouky, 2 stroužky česneku, sůl, pepř, 1–2 hrstky sušené majoránky, olej na smažení...

 
28. 3. 2021 | | Rubrika: Brambory

Galetka s rajčaty a cuketou

250 g polohrubé mouky (může být celozrnná), 130 g másla, 1 vejce, 1 lžička soli, 1 lžíce zakysané smetany, 1 lžíce sezamových semínek na ozdobu

Náplň: 1 vejce, 100 g ricotty, 150 ml zakysané smetany, 100 g strouhaného ementálu, 1 lžička soli, ¼ lžičky mletého pepře, 250 g rajčat, 150 g cukety, 3 snítky tymiánu, 1 lžička medu...

 
27. 3. 2021 | | Rubrika: Slané moučníky