Jdi na obsah Jdi na menu

Kimči s rýží a volským okem

400 g uvařené rýže (ideálně den staré), 1 lžíce olivového oleje, 400 g kimči, 2 jarni cibulky, 2 lžíce černého sezamu, 4 vejce, sůl a pepř

Uvařenou vychladlou rýži orestujeme na pánvi na rozpáleném oleji, Přidáme kimči a důkladně promícháme. Prohřejeme, dochutíme solí a pepřem. Na závěr přidáme bílou část nakrájené jarní cibulky. Rozdělíme do misek, ozdobíme černým sezamem a zelenou částí jarní cibulky a přidáme usmažená volská oka.

kimci_s_ryzi_a_volskym_okem.jpg