Šoulet z fazolí adzuki
200 g cibule, 150 g fazolek adzuki, 150 g krup, 1 lžíce oleje, 1 stroužek česneku, sůl, 2 lžíce sójové omáčky,1 lžička sušené majoránky, ¼ lžičky mletého zázvoru
Fazolky i kroupy zvlášť namočíme přes noc a pak uvaříme – kroupy v osolené vodě, tu pak necháme stranou. Na oleji osmahneme cibulku do růžova. Přidáme k ní uvařené fazolky, kroupy, rozetřený česnek, sójovou omáčku, zázvor a majoránku. Mírně podlijeme vodou z vaření krup a 10 minut dusíme, dokud se nevstřebá všechna tekutina. Podle chuti dokořeníme.
