Křenová omáčka
25 g másla, několik lžic mouky, ½ l mléka, 1 kelímek smetany na vaření, 1 kostka zeleninového bujónu, ½ skleničky sterilovaného křenu, sůl
Z mouky a másla uděláme světle růžovou jíšku. Rozmícháme v ní mléko, přidáme bujónovou kostku, smetanu a provaříme. Nakonec přidáme křen a dosolíme.
