Jdi na obsah Jdi na menu

Palačinky s tvarohovou náplní

Na palačinky: ½ l mléka, ¼ kg hladké mouky, 2 vejce, minerálka, sůl, olej
Na náplň: ½ kg měkkého tvarohu, 2–3 žloutky, balíček vanilkového cukru, několik lžic jemného krystalového cukru, případně na kousky nakrájené mandarinky nebo hrozinky

V osoleném mléce rozšleháme vejce. Poté postupně zašleháváme mouku. Před smažením vmícháme několik lžic minerálky. Smažíme v co nejtenčí vrstvě na trošce oleje.

Palačinky poté, co je usmažíme a naplníme připraveným tvarohem, asi 30 minut zapečeme.

palacinky_s_tvarohovou_naplni.jpg