Jdi na obsah Jdi na menu

Zelné těstoviny

500 g hlávkového bílého zelí, 200 g širokých těstovin, 1 lžíce slunečnicového oleje, černý pepř, sůl, případně mletý kmín

Zelí nastrouháme nahrubo nebo nakrájíme najemno, můžeme ho prosolit, nechat odpočinout a vymačkat. Zelí dáme na rozpálený olej, přidáme sůl, mletý pepř a případně mletý kmín a osmažime ho do světle hněda. Mezitím uvaříme těstoviny dle návodu. Nakonec vše smícháme. Můžeme podávat se zakysanou smetanou ochucenou koprem.

zelne_testoviny.jpg