Celerové dukátky
Celer očistíme, nakrájíme na silnější plátky a uvaříme v osolené vodě. Necháme trochu vychladnout, nastrouháme spolu s Nivou, přidáme vejce a sůl a na zahuštění strouhanku. Obalíme ve strouhance a smažíme v rozpáleném oleji. Podáváme s brambory nebo bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
