Cuketa Bezděk
4 cukety, (400 g uzeniny,) ¼ l šlehačky, 1 cibule, 1 rajský protlak, paprika, cukr, sůl, olej
Cukety oloupeme, nastrouháme, vydusíme a slijeme šťávu. Na oleji zpěníme cibulku, zaprášíme paprikou, (osmahneme na kostičky nakrájenou uzeninu,) přidáme cukety, zalijeme protlakem, ochutíme a dusíme. Vlijeme šlehačku, necháme přejít varem a podáváme.
