Cuketa se sójovou omáčkou
Na oleji zpěníme na nudličky nakrájenou cibuli. Přidáme na kolečka (či čtvrtkolečka) nakrájenou cuketu, okořeníme muškátovým květem, solí a pepřem, přidáme cukr a ocet (trochu). Smažíme, dokud se většina vody z cukety neodpaří. Ke konci přidáme sójovou omáčku (hodně) a ještě chvíli smažíme. Podáváme nejlépe s chlebem.
