Cuketový nákyp
2 cukety, 1 cibule, 150 g tvrdého uzeného sýra, 200 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 3 vejce, sůl, pepř, olej, strouhanka
Cukety nastrouháme nahrubo (loupat je nemusíme), cibuli nakrájíme na kostičky a smícháme s nastrouhaným sýrem, žloutky, moukou a práškem do pečiva. Osolíme, opepříme, lehce vmícháme tuhý sníh z bílků, nalijeme na vymazaný, strouhankou vysypaný pekáč a upečeme na 180 ºC dozlatova (asi 40 minut).
