Pekingské zelí po čínsku
Do rozpáleného oleje vložíme nakrájené pekingské zelí, smažíme a postupně přidáváme zázvor a prolisovaný česnek, ke konci přidáme wei-su, sójovou omáčku, případně trošku vody a dosolíme. Na závěr okyselíme troškou octa. Podáváme s rýží.
