Jdi na obsah Jdi na menu

Bábovka podle paní Kudové

3 žloutky třeme do pěny s 200 g práškového cukru a 120 g másla. Přidáme 100 g mletých lískových (nebo vlašských) ořechů, 200 g polohrubé mouky, 1 kypřící prášek do pečiva, skleničku mléka (asi 200 ml) a nakonec sníh ze 3 bílků. Pečeme v dobře vymazané menší bábovkové formě na 180 ºC asi 30 minut.

babovka_podle_pani_kudove.jpg