Vlny podle paní Fuksové
Těsto: 150 g 100% tuku, ¼ l vody a 150 g hladké mouky svaříme a do vychladlého zašleháme elektrickým šlehačem 6 celých vajec. Těsto rozetřeme na dva silně vymazané plechy a zprudka pečeme asi 15 minut.
Náplň: ½ l mléka, 100 g polohrubé mouky, 1 vanilkový cukr a 4 žloutky svaříme na kaši. Ušleháme 180 g másla a 150 g moučkového cukru a smícháme s vychladlou kaší.
Placky promažeme a pokapeme čokoládovou polevou.