Mrkvový koláč
1 plát listového těsta, ½ kg mrkve, 1 vejce, 50 ml smetany na vaření, 50 g Nivy, muškátový oříšek, sůl
Očistíme mrkev, nakrájíme na kolečka a vaříme na skus, pak scedíme. Rozšleháme vejce, přidáme smetanu a nastrouhaný sýr, ochutíme solí a muškátovým oříškem a smícháme s mrkví. Směsí naplníme koláčovou formu vyloženou listovým těstem. Pečeme 30 minut při 200 ºC.
