Ořechy podle pí Klimešové
Těsto: 200 g polohrubé mouky, 60 g práškového cukru, 80 g ořechů nebo mandlí, 120 g másla, 1 žloutek, vanilkový cukr, citronová kůra
Náplň: 160 ml mléka rozmícháme s ½ lžící hladké mouky a ½ lžící Solamylu, svaříme na kaši a necháme vychladnout. 100 g másla a 100 g práškového cukru utřeme do pěny a vmícháme kaši.