Ovesné hrudky
70 g másla, 3 vejce, 250 g moučkového cukru, 150 g kokosové moučky, 300 g ovesných vloček, 1 vrchovatá lžička skořice, 3 špetky soli, 3 vrchovaté lžíce škrobu; příp. čokoláda a kokosová moučka na ozdobení
Změklé máslo, cukr a vejce utřeme do pěny a vmícháme kokos, vločky, skořici, sůl a škrob namočený v troše vody. Lžičkou nabíráme těsto a klademe v hromádkách na vymaštěný plech a v mírně horké troubě upečeme. Po vychladnutí můžeme pokapat rozehřátou čokoládou a posypat kokosem.
