Savojská bramborová
Na másle zpěníme cibulku. Přidáme nastrouhané mrkve a mícháme, dokud se nerozvoní. Přidáme trochu hladké mouky, krátce osmažíme a zalijeme vodou. Přidáme nadrobno nakrájené brambory, osolíme, okořeníme majoránkou a mletým kmínem a uvaříme. Na závěr přidáme trošku muškátového oříšku.