Jdi na obsah Jdi na menu

Celerová polévka se smetanou

1 větší celer, 1 lžíce másla, ¾ litru vývaru, bobkový list, tymián, 1 šlehačka, 1 cibule, sůl, pepř, bylinky na ozdobu

Nakrájenou cibuli osmažíme v kastrolu na másle, přidáme kostky celeru, bobkový list a tymián, orestujeme a přilijeme vývar. Uvaříme, dochutíme, vyndáme bobkový list, rozmixujeme a přidáme šlehačku. Ozdobíme čerstvými bylinkami a podáváme s osmaženým pečivem.

celerova_se_smetanou.jpg