Rýžový salát s krevetami
Pevnější rýže, vyloupané krevety, sezamové semínko, pórek nebo jarní cibulka nebo pažitka, čerstvý nebo zmražený hrášek, barevná paprika, ředkvičky
Na zálivku: sójová omáčka, jablečný ocet, sezamový nebo arašídový olej, med, chilli, zázvor
Rýži uvaříme bez soli, krevety tepelně zpracujeme, sezamové semínko opražíme nasucho, papriku nakrájíme na kostičky, ředkvičky na tenké plátky, pórek nebo cibulku najemno. Přísady na zálivku dobře promícháme a ještě zatepla smícháme s rýží. Přimícháme zbytek surovin a necháme uležet.
