Salát z bulguru, hrášku a ředkviček
400 g zmrazeného hrášku, 250 g bulguru, 250 g ředkviček, 75 ml olivového oleje, šťáva ze 2 citronů, 2 stroužky česneku, 1 lžička mletého římského kmínu, špetka mletého chilli, sůl
Bulgur uvaříme podle návodu a do horkého vmícháme nerozmrazený hrášek. Ředkvičky nakrájíme nadrobno. Smícháme olej, citronovou šťávu, římský kmín, prolisovaný česnek a chilli. Vše promícháme a dosolíme.
