Těstovinový salát s fazolemi a cizrnou
150 g těstovin, 300 g vařené cizrny, 300 g vařených červených fazolí, 50 ml citronové šťávy, 4 lžíce balzamikového octa, 2 lžíce extra panenského olivového oleje, 2–4 lžíce lahůdkových kvasnic, hrst černých oliv, 50 g špenátu, 1 cibule, chili, pepř a sůl podle chuti
Těstoviny uvaříme podle návodu, olivy nakrájíme na plátky, špenát spaříme, cibuli nakrájíme na kostičky a příp. spaříme. Vše smícháme a necháme chvíli odležet.
Překlad originálního receptu
