Archiv
Nalezené příspěvky
Polévka z půleného hrachu
2 lžíce olivového oleje, 1 velká cibule, 1 šálek řapíkatého celeru, 2 šálky mrkve, 2 šálky sušeného půleného žlutého hrachu, 3 šálky brambory, 4 šálky zeleninového vývaru, 4 šálky vody, 3 bobkové listy, 1 lžička kurkumy, ½ lžičky soli, ¼ lžičky mletého černého pepře...
Salát z půleného hrachu
⅔ šálku sušeného zeleného půleného hrachu, 1 šálek silného zeleninového vývaru, 2 šálky třešňových rajčat, 1 šálek mražených kukuřičných jader nebo 1 konzerva sterilovaných, 2 lžíce čerstvé petrželky, 2 lžíce čerstvé pažitky
Na zálivku: šťáva z 1 citronu, 2 lžíce olivového oleje, 1 lžíce dijonské hořčice, 1 lžička javorového sirupu, sůl a pepř podle chuti...
Veganská sekaná
2 šálky vařené čočky, 1 střední cibule nakrájené, 1 ¼ šálku nakrájených žampionů, 3 stroužky česneku, půl šálku jemných ovesných vloček, 1 kostka houbového bujónu, 2 lžíce grilovací omáčky, olej, sůl...